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オレンジブック掲載ページ（2025年度版12冊目P.155）
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プロツールの基礎知識ココミテVol3

お知らせ

３Ｍ　【保管時要冷蔵】ショートニングモニター　５０枚入り　Ｈ／ＳＭ　５０　 3M（ＴＭ） Shortening Monitor

スリーエム　ジャパン（株）コマーシャルケア販売部技術相談窓口0570-012-388

オレンジブック価格(税抜) ￥ 2,648

トラスコ在庫商品在庫数

53 Ｃｓ

メーカー希望小売価格(税抜) ￥2,994

軒先渡し

品番H/SM 50
発注コード452-0068
JAN4519001902115
発注単位1Ｃｓ
入数1Ｃｓ(50枚)

特長

食用油の劣化の度合いを4段階の酸価で表示する試験紙です。
誰でも簡単に検査できます。
フライ食品の品質管理に役立ちます。
油のムダ使いを防ぎます。

用途

油の酸価を調べて劣化度を判定し、フライ食品の品質管理。
油が１６０℃～１８０℃の使用中の油に浸して使います。

注意

保管には冷暗所（冷蔵庫内など）をお選びください。

商品スペック

仕様・規格	幅(mm)：7 長さ(mm)：93 直径×高さ(mm)：25×100
材質	紙
質量・質量単位	16ｇ
使用条件	-
セット内容・付属品	-
生産国	中国
小箱入数	8Ｃｓ
大箱入数 help 大箱入数とは、小箱に収納した状態で、大箱に箱詰めしている数量です。	-
修理	-
環境	-
規格	-

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