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(株)日本メタルワークス

IKD カラーペティナイフ(R)120 

Color Kitchen Knife

商品データ

カタログ

オレンジブック掲載ページ(2024年度版5冊目P.1607)

プロツールの基礎知識

発注コード:393-6287
品番:S02200005300
JAN:4960375011604
オレンジブック価格 (1丁) :
¥3,800(税抜)
メーカー希望小売価格:
¥3,800(税抜)

価格情報

 税抜
メーカー希望小売価格¥3,800
オレンジブック価格¥3,800
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メーカー名 (株)日本メタルワークス 技術相談窓口 0256-63-3611

特長

  • 「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
  • 人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
  • 抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
  • 刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。

商品スペック

仕様・規格
  • 色:レッド
  • 刃渡り(mm):125
  • 全長(mm):230
材質
  • 柄:エラストマー樹脂
  • 刃:モリブデンバナジウム鋼
質量・質量単位
  • 50g
使用条件 -
注意事項
  • 庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
  • 目的以外に携行することは法律により禁じられています。
セット内容・付属品 -
製造国 日本
小箱入数 小箱入数とは、発注単位の商品を小箱に収納した状態の数量です。 6丁
大箱入数 大箱入数とは、小箱に収納した状態で、大箱に箱詰めしている数量です。 12丁
エコマーク商品認証番号 -
コード39 -
コード128 -
ITF -
オプション品 -