ＴＫＧ　ジャクセン　１８－８野菜抜細工用　２用球クリ３０ｍｍ（内掘刃付）　 Ball Japanese chestnut 30mm for two for 18-8 vegetable [nusaiku] ([hohaduki] on inside)

特長

• 簡単でキレイに仕上がります。
• とっても大変な丸いかざり料理も誰でも簡単、思いのままに球体が作れます。
• 球クリ:φ30×全長210(mm)内掘刃:全長107(mm)
• 球クリ(ボール状専門刃)1. 刃の部分を材料と平行に保ちながら左右に回し、刃の先を 内側に入れ上半分の球体を作ります。
• 2. 刃の先を上半分の球にそって材料の内側に入れ刃を材料に 縦向きにして回し、取り出すと球体の出来上がりです。
• 内堀刃(くりぬき専用)1. 球クリでボール状に加工した後、刃の先で球体をおさえ力を いれ、回しながら押します。
• その後、回しながら刃の先を抜き ます。
• 2. 刃の先を先ほどあけた穴の中に押込み内側を削りとります。
• ラセンキリ(らせん状専用)1. 刃を材料に挿入し、らせん状になるようにまわし、好みの長さ で取り出し完成です。