ＴＫＧ 進誠産業 スモーク用チップ（１袋５００ｇ入） ヒッコリー Chip (one bag 500g insertion) hickory for smoke
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￥
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メーカー希望小売価格(税抜) ￥910
- 車上渡し
- 品番DSM07006
- 発注コード187-0641
- JAN4510407300604
- 発注単位1個
- 入数-
特長
- スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕日本では最もポピュラー。
- 香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。
- マトンやポーク向き。
- 〔ナラ〕木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。
- 〔オニクルミ〕ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。
- 〔リンゴ〕甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。
- クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。
- 〔ヒッコリー〕欧米では最もポピュラー。
- 香りもよくオールマイティなチップ。
- 魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。
商品スペック
| 仕様・規格 |
種類：ヒッコリー |
|---|---|
| 材質 |
- |
| 質量・質量単位 |
500ｇ |
| 使用条件 |
- |
| セット内容・付属品 |
- |
| 生産国 |
日本 |
| 小箱入数 | 1個 |
| 大箱入数
help
大箱入数とは、小箱に収納した状態で、大箱に箱詰めしている数量です。 |
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| 修理 |
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| 環境 |
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| 規格 |
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ＴＫＧ 進誠産業 スモーク用チップ（１袋５００ｇ入） ヒッコリー
- 品番
- DSM07006
ＴＫＧ 進誠産業 スモーク用チップ（１袋５００ｇ入） ヒッコリー
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ＴＫＧ 進誠産業 スモーク用チップ（１袋５００ｇ入） ヒッコリー
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