ＩＫＤ カラー牛刀（Ｙ）１８０ Color Kitchen Knife
（株）日本メタルワークス 技術相談窓口:0256-63-3611
- 軒先渡し
- 品番S02200005220
- 発注コード393-5311
- JAN4960375011451
- 発注単位1丁
- 入数-
特長
- 「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。
- 人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。
- 抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。
- 刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。
注意
- 庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。
- 目的以外に携行することは法律により禁じられています。
商品スペック
| 仕様・規格 |
全長(mm)：315 |
|---|---|
| 材質 |
柄:エラストマー樹脂 |
| 質量・質量単位 |
125ｇ |
| 使用条件 |
- |
| セット内容・付属品 |
- |
| 生産国 |
日本 |
| 小箱入数 | 6丁 |
| 大箱入数
help
大箱入数とは、小箱に収納した状態で、大箱に箱詰めしている数量です。 |
12丁 |
| 修理 |
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| 環境 |
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| 規格 |
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ＩＫＤ カラー牛刀（Ｙ）１８０
- 品番
- S02200005220
ＩＫＤ カラー牛刀（Ｙ）１８０
- 品番
- S02200005220
ＩＫＤ カラー牛刀（Ｙ）１８０
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